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1: 2019/09/28(土) 05:22:32.26 ID:Ey+LQOih
定番からオリジナルまで、安くて美味しいパスタを教えて!
2: 2019/09/28(土) 07:17:31.92 ID:5csf+LBj
定番はペペロンチーノ
4: 2019/09/28(土) 17:15:49.63 ID:iptg7GZm
たらこ、明太子パスタは安い、簡単、旨い
マヨネーズなりバターなりガーリックオイル、醤油、白だし、昆布茶で味のバリエーションも広がる
6: 2019/09/29(日) 20:55:01.38 ID:mpMvi16U
明太子はけっこう高い。
うちでやるときは、大葉、刻み海苔も足すから、あまり安くならない。
7: 2019/09/30(月) 03:47:20.27 ID:SVSQ8rwy
じゃあ、ベーコン納豆パスタ
材料は、スーパーやコンビニで売ってる4~5枚入りのハーフベーコン1/2、納豆1パック、鰹節、醤油、油、パスタ
フライパンで細切りにしたベーコンをしっかり炒めて茹でたパスタと混ぜ混ぜ
納豆、鰹節、醤油を混ぜて、盛りつけたパスタに乗せて完成
ベーコンの食感、風味が納豆パスタにアクセントを加えてくれる
8: 2019/10/02(水) 00:35:34.97 ID:eUz/vNyc
アンチョビガーリックバター最高!
9: 2019/10/02(水) 22:17:24.53 ID:c9fLq9gm
ジャコと豆苗、ブナシメジをオリーブオイルで炒める。
塩と本だしで味付け。
安いジャコでもけっこう美味い。
10: 2019/10/03(木) 04:09:33.71 ID:GwnBhn4U
ジャコって固いやつ?
苦手だから、柔らかいシラスでやってみるかな
11: 2019/10/03(木) 11:16:36.80 ID:RT5CjQM7
>>10
ごめん、柔らかいシラスだった。
本だしは顆粒の奴ね。少し醤油を入れても美味しいよ。
15: 2019/10/18(金) 18:00:33.55 ID:uL0n5LbS
玉葱1/2を、オリーブオイルで炒めて
茹でたパスタを投入
顆粒コンソメを少々
ケチャップは、お好みで
16: 2019/10/18(金) 18:34:07.26 ID:tAPtrerb
肉は?
肉はないのかね!?
17: 2019/10/18(金) 23:50:54.58 ID:uL0n5LbS
>>16
肉はないよ
もちろんウインナーとかも
貧乏レシピだから
でも、結構旨いですよ
22: 2019/10/25(金) 05:51:56.71 ID:QA63y0Cn
玉葱1/2を、オリーブオイルで炒めて
茹でたパスタを投入
顆粒コンソメを少々
ケチャップとバターを追加して最後に粉チーズで旨かった
肉無しナポリタンやね
27: 2019/11/11(月) 23:25:25.96 ID:W1YlvN2F
豆板醤、おろししょうが、おろしにんにく、ダシ入り味噌、ニラ、もやし、パスタ

ピリ辛みそパスタ
28: 2019/11/12(火) 00:15:13.02 ID:lQ71hdyj
辛子高菜をオリーブオイルで炒めて
顆粒ガラスープを少々
マーガリンをお好みで
パスタの茹で汁を入れて
醤油少々
和風パスタっぽい
胡麻油でも良いかも
34: 2020/01/21(火) 00:24:08.37 ID:OiGnKfbm
塩を使わずにパスタを柔らかめに茹でて、氷水で締めてザルに盛ってめんつゆにつけて食べる。トッピングは野菜のかき揚げと大根おろし。薬味はネギとわさび
35: 2020/01/21(火) 06:34:05.95 ID:pjPzCgli
普通に蕎麦のほうがうまいやろ
蕎麦も100均の乾麺ならパスタ並みに安いしな
36: 2020/01/25(土) 23:48:30.64 ID:yUEbEmNb
カルボナーラ
・ベーコンや玉ねぎなど炒める
・そのフライパンに水と牛乳とコンソメ入れてパスタを半分に折って入れて茹でる
・最後に火を止めて卵黄加えて混ぜる

トマトパスタ
・にんにく鷹の爪などオリーブオイルで炒める
・トマトジュースと水とコンソメ入れてパスタ折って茹でる
・お好みで塩胡椒や粉チーズ

こんな感じのフライパン1つで作るパスタのレシピが気になってるが、美味しく出来るのか分からなくて試せない
昼飯のパスタで大失敗したらリスク高いんだよなーご飯のおかずなら失敗しても最悪ふりかけご飯食べられるんだが
38: 2020/01/26(日) 12:50:50.04 ID:ZUzYIorP
>>36
普通にレトルトのソースが100円くらいなのに
使わない意味がわからん
基本レトルトソース使いつつ具や香辛料を好みによって追加すればいい
40: 2020/01/27(月) 18:42:16.87 ID:3Vig/Kzm
居酒屋とかで使われてる冷凍のアサリの酒蒸し良いよ
オリーブオイルでニンニク炒めてから冷凍のままアサリと酒蒸しのつゆ投入するだけ
なんなら多分オリーブオイルとニンニク無しでもそれなりの味になると思う
友達が泊まった次の日とかに出すと結構喜んでもらえる
48: 2020/02/11(火) 08:43:23.53 ID:7GjTChpf
卵かけて醤油かけて混ぜたパスタが早くて安くて美味いだろ
白身は捨てるかどうか?
気にせずそのままぶち込んでかき混ぜて食べる
残った玉子醤油汁はフライパンにぶち込んでスクランブルエッグにして食えば栄養もしっかり取れる
49: 2020/02/12(水) 17:50:45.35 ID:CM442fDn
バターか植物クリームをたっぷり追加してるけど
まぜりゃんせ
がなかったので100円くらいの、たらこふりかけで代用したけど美味しかった
ちょうど2人分の量
51: 2020/02/29(土) 09:50:43.45 ID:VGftiNdK
バリラのジェノベーゼペーストはあると
便利。パスタに合えるだけで美味しい。
オイル、トマトどっちも合う。
52: 2020/02/29(土) 20:49:51.60 ID:qb3FF1aS
>>51
あれ美味いよね
オイルとチーズたっぷりでドロッドロにして食うとたまらんわ
53: 2020/03/02(月) 06:00:28.39 ID:RsXObZUi
バジルペーストも本当は自分で作るとうまいんだろうけど
何な面倒なもんとてもやってられん
54: 2020/03/02(月) 18:13:16.03 ID:541aULms
ジェノベーゼのペーストって
作りたてより、瓶の中で置いておいたほうがこなれた感が出て自作より美味かったりして!
55: 2020/03/07(土) 23:29:15.37 ID:w6AIxmxN
あの味、独特な変なクセがあって旨い。
自分じゃ作れないと思うわ
58: 2020/03/23(月) 19:33:30.13 ID:U3wcYOYM
盛り付けさえ頑張ればとても美味そうに見えると思う。
63: 2020/04/15(水) 23:59:32.79 ID:oQ+GfLeR
パスタって全部デュラムセモリナなのに
差がでるのは何で?
製法の違い?
65: 2020/04/16(木) 00:07:03.55 ID:joH1IRW4
>>63
日本の白米だって銘柄、種類がいっぱいあって味が違うだろ
83: 2020/05/06(水) 20:20:57.56 ID:q/ci6xBc
フライピンにマーガリン溶かして、茹でた麺と茹で汁少し。
ゆかりかけて食ってる。
85: 2020/05/08(金) 17:40:51.31 ID:oeHfPVbt
バター、昆布茶、わさび、ゆで汁であえて、仕上げにもみ海苔!
茶漬け的な?
86: 2020/05/08(金) 20:04:30.16 ID:LHO5LaUT
>>85
わさび茶漬けの素にバターね
87: 2020/05/12(火) 18:21:42.84 ID:q2TzdpzZ
俺は市販のめんたいマヨネーズとバター。
こればっかり食ってる。
92: 2020/05/22(金) 14:38:34.43 ID:O9KbSy2o
クリームシチューのルーを濃い目に溶かしてパスタに絡める
110: 2020/07/22(水) 15:46:30.37 ID:oFSCRAQg
納豆、マーガリン、めんつゆを
茹であげたパスタに絡ますだけ
簡単で結構旨いと思う
116: 2020/08/05(水) 22:00:43.85 ID:KRT/qewy
自宅のナスが大量なので、トマト缶でナスパスタ
15分茹でたらトロットロに味染みこんでうめぇ……でもちょっと茹ですぎかもしれない
117: 2020/08/05(水) 22:15:50.31 ID:L17plXs8
茹でるってどういう事だろう?
茄子をお湯で茹でるのかトマト缶で茄子を煮込む事なのか
119: 2020/08/05(水) 22:56:45.07 ID:KRT/qewy
>>117
トマト缶とナスと、オリーブオイルとウスターソースとコンソメと塩コショウと砂糖で煮込んでる
最後に出来た後に溶けるバラバラのチーズかけたらウメェ
124: 2020/08/07(金) 06:09:01.30 ID:5CbYsz7q
>>119
なるほど
ウチも茄子がたくさんあるんで、トマト缶とツナ缶を使って作ってみる
118: 2020/08/05(水) 22:41:32.00 ID:OnOoQrAX
茄子は油と相性がいいからオイルソースも美味しいよ
121: 2020/08/07(金) 01:33:21.39 ID:wxK7MzhW
カットでもホール缶でもいいけどそれにコンソメ入れて塩コショウでしっかり味整えるだけでパスタのトマトソースで旨いわ
33: 2019/11/30(土) 20:46:31.51 ID:oumBcH/p
パスタにオリーブオイルかけて、味塩胡椒に粉チーズだけでも美味しい
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/pasta/1569615752/